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東京　吉祥寺　鮮魚　油井商店

こちらもハーモニカ横丁のお魚屋さん。

場所は羊羹・もなかで有名な『おざさ』とメンチカツで有名な『肉のさとう』の間の路地を入った所にある。

お店の規模は小さいが、

扱う魚の種類と鮮度は抜群に良い！！

その日は大粒のしじみや
アマダイなど食べても美味な商品が！
そのほかにも、こだわって仕入れた商品が並んでいる。

江戸前あなご、黒シタビラメ、
あじ、まいわし、キンメダイなど、
見るからに美味しそうな鮮魚が並んでいます。

特に注目したのは『マグロ』

目玉、ほほ肉、中落ちなど
身体に良い物が売っているのには驚いた。
編集部のスタッフの１人が

「なかなかこういうお店って無いんだよねぇ」
と言っていた。
大体売っていても冷凍になっていたり・・・

ほほ肉はしょうが醤油に浸けて
フライパンで焼いて食べると絶品！

目玉もしょうが醤油とネギで煮るとかなり美味しいらしい。
煮た汁はお湯で割ってスープにすると絶品だよ！

まぐろには頭が良くなる成分が一杯だよ！
DHA、コラーゲン、美容に良いんだよ

と、スタッフ。思わずよだれが・・・・

取材に行った７月上旬、
すでに青森県大間産の『大間のマグロ』が置いてあった。

１本うん百万する１本釣りで有名な『大間のマグロ』

お店のお母さんが『食べてみなさい』といってくださり、
大間のマグロの中落ちを編集部で試食した！

「うまい！」
「脂っぽくない」さすが！

扱う商品に自信をもっている証拠だと実感した。

こちらのお店も近くの飲食店が仕入れなどに来る事が多いお店である。

是非訪れてもらいたい。

ご来店の際には「ワイワイ吉祥寺を見たよ」と
一声かけて頂ければ幸いです！

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